1、猪肚用高压锅压约30分钟。猪肚为猪科动物猪的胃，能烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。2、肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清......

1、高压锅压猪肚上汽后压25分钟就好。2、高压锅猪肚的做法。（1）用料：猪肚、花椒、盐、姜 、料酒。（2）买回来的新鲜猪肚，洗干净，猪肚下锅煮2分钟，焯水；沥干水的猪肚放到高压锅里，加料酒、姜、......