1、高压锅压猪肚上汽后压25分钟就好。2、高压锅猪肚的做法。（1）用料：猪肚、花椒、盐、姜 、料酒。（2）买回来的新鲜猪肚，洗干净，猪肚下锅煮2分钟，焯水；沥干水的猪肚放到高压锅里，加料酒、姜、......