面点是中华传统美食，很多人自己在家也会和面来做面食，和面就需要用到酵母来发酵，那家里没有酵母的话该用什么来代替呢？接下来就一起来看看。第一步：首先我们在发面之前先准备好500克左右的面粉，然后我......

做馒头没有酵母可以用苏打粉替代，用苏打粉替代一样可以达到发面的效果，而且在口感跟味道方面其实与酵母没什么不同。或者是用蜂蜜代替，按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例揉成面团，一样......