在化学上，两性的物质是指既可跟酸反应，又能跟碱反应的物质。 另外一类两性物质是指可接受和提供质子的两性分子，例如：胺基酸和蛋白质有胺基可接收质子，也有羧基可提供质子；而可自解离的水和氨分子，也是......

两性化合物是指既能表现出酸性，又能表现出碱性的化合物，且其中心元素必须在该化合物与酸、碱反应的生成的盐中。也指包括具有碱性和酸性官能团的化合物。 中学化学教材中涉及到两类两性化合物：一类是无机物......