面条菜是石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗。面条菜又叫净瓶、面条棵、香炉草、麦石榴、油瓶菜、麦黄菜、灯笼草、野菠菜及兔子头等，由于它的叶片很像面条形状而得名。面条菜主要分布于我国黄河流域和长江流域各省区......