以下是鼓油鸡的做法： 材料：鸡一只，姜片适量，蒜头适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，料酒适量，红辣椒适量，葱适量。 步骤： 1. 鸡清洗干净，斩成块。 2. 锅中放入少量油，烧热后放入鸡块，煸......