1、黄豆芽大骨汤 材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。 做法：猪骨洗净;黄豆芽摘去根部，洗净;红萝卜切块，全贝去掉黑黑的部分，泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放......

1、老鸭笋汤 （1）材料：老鸭1只、笋尖150克、枸杞少许； （2）老鸭洗净，切块用清水漂20分钟，将水沥干；笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝； （3）原料一同放入煲内，加清水，大火煲滚，......