1、材料：干豆角一小把、腊肉一小块、葱末/姜末/蒜末各一小匙、花椒7、8颗、辣椒3个、盐适量。 2、干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用。 3、腊肉洗净，切片，在把肥肉切出来备用。 4、把......

干豆角炒腊肉的做法 : 1、干豆角泡发，12小时沥干。 2、腊肉切片，煮2分钟沥干。 3、青椒、红椒斜切段，葱姜切碎。 4、起锅下少许油，放腊肉，中小火腊肉微黄。 5、放姜蒜辣椒炒一分钟。 6、......