青豆炒虾仁的做法如下： 1. 准备好虾仁和青豆。 2. 将虾仁清洗干净，加入少许盐和料酒腌制10分钟。 3. 烧一锅水，水开后加入少许盐和油，再放入青豆焯水，断生后捞出备用。 4. 锅热放油，放......