以下是一些简单易学的做法： 1. 椒盐鱼泡：将鱼泡用料酒、盐腌制片刻，炸至金黄，撒上椒盐粉即可食用。鱼泡外酥里嫩，口感鲜美，椒盐味更是让人回味无穷。 2. 酸菜鱼泡：将鱼泡用酸菜、姜片炖煮至软，......