1、食材：苦菊、蒜瓣、花生油、花椒、盐、醋、白砂糖、淀粉、生抽、白芝麻。 2、苦菊洗净切好，蒜拍碎切末，置其上。 3、醋，糖，生抽，淀粉拌匀成酱汁，比例自己掌握，淀粉要少。 4、锅里热油，......

1、主料：彩椒1/4个、苦菊1棵。2、辅料：生抽1.5勺、糖2.5勺、花生油1勺、蒜2瓣、盐少许、香油1勺、苹果醋3勺、葱花少许。3、苦菊摘去老叶洗净。4、入凉开水中浸泡15分钟左右捞出沥干，切......