乙酸是一元酸，乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分，纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体。 冰乙酸（纯净物），即无水乙......