羊肉大葱饺子馅的做法如下： 1. 准备好羊肉末，大葱切小丁。 2. 在羊肉末中加入适量酱油、盐、五香粉、少量姜粉和色拉油，搅拌均匀。 3. 把大葱放入羊肉馅中，继续加入适量酱油、盐，搅拌均匀。 ......