1、此时以锯代刀就比较方便了，用钢锯1把，将火腿置于小木凳上，按住火腿，一手用锯，按需要的大小段，约1分钟便可锯下一段，且断面平整。 2、为了省事，可以切下巴掌大一块集中处理：先将火腿放入清水中......