干炸肉段是一道美味家常菜，其做法如下： 材料： 猪里脊肉1块，鸡蛋1个，干淀粉适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，油适量，蒜泥适量，花椒粉适量，辣椒面适量。 步骤： 1. 将猪里脊切成约......