1、食材：嘎啦2斤、葱姜、适量、油盐、少许。 2、方法/步骤： （1）将买回的嘎啦倒盆里，放上清水，撒上盐，搁置着让它们漱干净泥沙。 （2）做之前，从水中捞出，放入带孔的垫子中，于水龙头下，边冲......