1、准备好用料：胡萝卜小半根，虾干适量，红米一小碗，盐适量，葱少许。2、虾干切成碎丁，胡萝卜切成小丁。红米提前一小时泡发，这样煮粥会更加容易烂。3、锅里烧热加入适量的油，放入葱花爆香。倒入胡萝卜......