细胞内的水分为自由水和结合水。结合水比自由水更难离开细胞，细胞外的水也可分为自由水和结合水，如***中的水绝大多数为自由水，肌肉中的水绝大多数为结合水。自由水的含量制约细胞代谢强度，自由水含量高......

自由水和结合水的比值关系是：细胞内自由水的含量和结合水的含量之比。自由水指细胞内可以自由流动的，以水分子状态存在的水分，而结合水指细胞内与其他大分子结合在一起的，不能自由流动的水分。 自由水和结......