1、主料:冬瓜200克。 2、辅料:松花蛋(鸭蛋)100克。 3、调料:盐3克、味精1克。 4、冬瓜洗净去籽、瓤后切条,不要太厚。 5、皮蛋去壳后切小块。 6、热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤......