1、食材 辣椒1000g，大蒜1000g，酱油2000ml，盐适量，鸡粉适量，白糖适量。 2、方法 （1）辣椒去蒂洗净沥干水分。大蒜去衣洗净沥干。 （2）辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进......