1、咖啡伴侣是油脂、糖类、蛋白质合水乳化，喷雾干燥而成。咖啡伴侣也叫植脂末、奶精。用来加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，有动物性与植物性之......

1、提起“奶精”您可能不熟悉，但是“咖啡伴侣”您一定知道，其实咖啡伴侣的主要成分就是植脂末，也就是奶精。 2、 中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授在其博客中提醒，人们想当然地以为，奶......