
牛奶是胶体。将牛奶放到滤纸上过滤不会被滤为溶质和清夜。牛奶久置不会发生分层而乳浊液则会发生分层。牛奶遇到酸性物质,比如橙汁,或是其他酸性的水果时会凝聚。 牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血......
1、将牛奶放到滤纸上过滤不会被滤为溶质和清液;牛奶久置不会发生分层而乳浊液则会发生分层;牛奶遇到酸性物质,比如橙汁,或是其他酸性的水果时会凝聚。2、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等......
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