河间驴肉火烧的制作方法如下： 1. 选用新鲜带皮驴肉，用火烤香。 2. 准备发面饼，可以在前一天晚上和好面，放在案板上醒着。 3. 将烤香的驴肉切成薄片，夹在发面饼里，如果喜欢的话可以浇一些卤肉......