老头鱼，也称为僵鱼。是鱼商出于利益考虑在鱼苗时期长期不喂食或者很少喂食，并且一直大密度饲养的鱼。由于已经错过了出色的/卓越的/优异的/杰出的的生长时期，很难养成正常体型，达到好的品相。 老头鱼体......

老头鱼即葛氏鲈塘鳢，沙塘鳢科鲈塘鳢属的一种鱼类。特点: 体粗短，略呈纺锤形，前部呈圆筒形，后部侧扁。头大而平扁，吻尖而平扁，吻背中间有一大的骨质隆起，眼间区宽而稍凹。口大，上位，斜裂。下颌稍突出......