川味香肠制作方法如下： 食材：猪肉5斤（前尖肉最好）、白糖150克、盐100克、高度白酒2两、500克肠衣、香料（八角3个、花椒5克、白扣5克、桂皮5克、丁香1克） 步骤： 1. 将所有香料用温......