1、地参是一种中草药植物，性味甘凉，含有20多种微量元素和18种氨基酸、糖类等营养，具有健胃消食、强筋壮骨、提神醒脑、滋补气血、滋养润燥等功效。 2、油炸地参，将地参洗净晾干，锅不放油，用小火将......