1、精肉是指动物身上的某个部位的肉，如里脊肉、猪腿肉、肩胛肉都属于精肉，精肉一般是红白相间的样子，而瘦肉是动物身上所有部位的红肉，因为颜色是红色的所以叫做瘦肉。纯瘦肉有的时候太柴了，相比起来精肉......

精瘦有两层含义：一是精，也就是这人身上没有赘肉，也可理解为他身上的肉就是精华部分肌肉。二是瘦，也就是他的身上除了精肉，就再也没有其他多于的了。形容这人瘦，但不是皮包骨头，有结实的含义。 鲁迅 《......