1、红油蛇瓜的做法：蛇瓜2根、油1汤匙、辣椒酱50克、盐5克、醋1汤匙、味精2克。 2、首先把蛇瓜去皮、洗净、切条。起锅热油、爆香葱花。 3、放入蛇瓜煸炒。 4、放入辣椒酱煸炒。 5、炒至蛇瓜塌......