家常简单烤鱼做法

步骤如下：

1. 准备好一条鱼，最好是鲤鱼或者鲫鱼，洗净备用。

2. 在烤盘上铺上锡纸，然后把鱼放在烤盘上，表面刷上一层油，撒上一些盐和黑胡椒。

3. 烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱烤15-20分钟。

4. 烤鱼的同时，可以准备配菜。土豆切块，洋葱切丝，蘑菇切片都可以。

5. 鱼烤好后拿出来，把表面的调料夹干净，然后再撒上新的盐和黑胡椒。

6. 倒入适量的生抽，把配菜铺在鱼上，然后放入烤箱继续烤5-10分钟即可。

这就是家常简单烤鱼的方法，简单易学，味道鲜美。只要准备好材料，无需过多的烹饪技巧，就可以轻松享受到美味的烤鱼。记住在烤鱼的过程中注意观察鱼的烤制程度，避免烤焦。