夏季6-7月份是吃西瓜的季节，此时露天栽培的西瓜基本也都成熟了，正是吃西瓜的季节。此时的糖分高，水分充足，适合食用。现在大棚栽培技术发达，能很好的控温，基本四季都可吃到新鲜的西瓜，但是还是夏季的西瓜口感最好。