龙葵是一年生的草本植物，株形比较矮小，全草高在30-120厘米之间。通常在夏季会开花，伞状花序，小花为白色。花朵凋谢之后会长出球形果实，成熟后果实为黑紫色。龙葵的适应能力强，耐旱、耐晒，喜温暖环境，但是不耐寒，因此入冬后就会慢慢枯萎、死亡。若是想要播种，果实成熟后及时采收果实，来年春季再继续播种。