1、食材：小米适量、胡萝卜适量、冰糖适量。2、制作步骤：把胡萝卜洗净擦成丝。3、锅里放水，放小米，把小米用大火煮开。4、加入胡萝卜煮开。5、煮开后加几粒冰糖，小火熬粥大概再煮十分钟就可以了。6、胡萝卜小米粥是一道粥谱，由胡萝卜、小米，冰糖等做成的美食。