冬瓜火腿汤的做法如下：

材料：

冬瓜250克，火腿适量，葱花、盐、味精各适量。

步骤：

1. 冬瓜去皮、去籽，切成片状备用。

2. 火腿切丁备用。

3. 锅中加水，放入冬瓜片煮至八成熟时，加入火腿丁、盐、味精等调料煮沸，撒上葱花即可。

这是一道简单易做的汤品，冬瓜具有清热解毒、利尿排湿的功效，而火腿则可以补充蛋白质和营养物质，两者搭配，既美味又健康。

如果需要更多信息，可以参考相关菜谱或视频。