1、准备用料。粉丝、葱花、姜。2、将粉丝洗净泡好切成段备用。3、在锅中放入适量花生油。4、将油烧热，加入适量姜沫爆香。5、加入适量水和食盐，加入适量五香粉。6、将粉丝倒入锅中，煮至粉条熟透后，加入适量香葱即可。