长岛冰茶被戏称为渣男酒主要有几个原因。首先，长岛冰茶的制作过程中使用多种不同的酒精，如伏特加、龙舌兰、金酒等，因此酒精度数很高，容易让人醉倒。这种高度让人联想到渣男行为中常见的醉酒后的不负责任和不稳定性。

其次，长岛冰茶的味道十分甜美，容易吸引女性顾客，而渣男往往以花言巧语和虚假的承诺吸引女性，故这种甜美的饮品与渣男的手法有一定的类比性。

最后，长岛冰茶被视为一种热门的时尚饮品，而渣男常常追求时尚和个人形象，将其作为社交场合的炫耀对象。因此，这个称呼也暗示了长岛冰茶与渣男形象的某种契合。