蛋挞液配方：牛奶、鸡蛋、白糖

不加淡奶油的蛋挞液配方如下：

所需材料：牛奶100克、白糖20克、鸡蛋1个、淀粉适量

制作方法：将牛奶和白糖混合均匀，小火加热至白糖溶化。加入鸡蛋搅拌均匀，再加入适量淀粉搅拌至浓稠。将蛋挞液过筛两次，倒入蛋挞皮中，放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟左右即可。

当然，这种蛋挞液配方可以制作出美味的蛋挞，但是如果在制作过程中觉得缺少了一些香味，可以尝试加入一些淡奶油，这样可以让蛋挞的味道更加丰富。不过，如果不加淡奶油，蛋挞的味道也不会差很多，同样非常美味。