八宝粥的制作方法

材料:

薏仁米、莲子、红枣、黑米、红米、玉米碴儿、芡实、糯米。

做法:

1. 薏仁米、芡实提前泡一夜,莲子泡4-5个小时。红枣去核。

2. 所有材料放入电饭锅,加水按煮粥键。

3. 煮好后盖上盖焖一小时左右,粥会更稠。

小贴士:

1. 薏仁米和芡实比较难熟,需要提前泡一下,这样做出来的八宝粥口感更好。

2. 如果喜欢更粘稠的口感,可以在煮好的基础上再闷一小时左右。

3. 可以根据自己喜好调整各种材料的用量。