干巴菌是云南的一种珍稀野生食用菌，其独特的香气和口感深受人们喜爱。下面介绍一种常见的干巴菌做法——干巴菌炒饭。

食材：干巴菌适量、米饭适量、青椒一个、洋葱半个、盐适量、酱油适量、食用油适量

步骤：

1. 干巴菌切成小粒，青椒和洋葱也切成小粒。

2. 热锅凉油，油热后加入干巴菌粒翻炒至变色，盛出备用。

3. 在同一个锅中加入米饭翻炒，将米饭炒散。

4. 加入青椒和洋葱粒，继续翻炒。

5. 加入适量盐和酱油，翻炒均匀。

6. 加入炒好的干巴菌粒，继续翻炒均匀即可。

这就是干巴菌炒饭的做法，简单易学，营养美味。如果你想尝试其他干巴菌做法，可以上网搜索更多食谱。