三酸两碱，即硝酸、硫酸、盐酸和烧碱（氢氧化钠）、纯碱（碳酸钠）。碳酸钠不是碱，是盐，俗称纯碱、苏打，显碱性。

酸是由氢元素和酸根组成的化合物如：硫酸、盐酸、硝酸，碱是由金属元素和氢氧根组成的化合物如：氢氧化钠、氢氧化钙、氨水，盐是由金属元素元素（或铵根）和酸根组成的化合物如：氯化钠、碳酸钠。