1、电磁炉适合用电磁炉专用的复合底锅、不锈钢锅以及铁系锅，铁系锅包括搪瓷锅、铸锅、不锈铁锅等。2、因为电磁炉在使用的时候会产生一定的辐射，选择锅的时候，一般会从防辐射方面去考虑，因此使用铁和钢这一类材料制成的锅，会比较好。