潍坊美食丰富多样，其中最有名的要数朝天锅和鸡鸭和了。
朝天锅是潍坊特有的传统小吃，顾名思义，就是指锅具内没有任何锅盖，其特点在于“朝天”，即敞开锅口，香气四溢，令人垂涎。其做法是将猪肉、骨头等原料熬制成汤，再加入烧饼、肉丝等配料，吃起来鲜美可口，营养丰富。
另一道美食鸡鸭和则是潍坊地区的特色菜肴，以其丰富的配料和独特的烹饪工艺而著名。鸡鸭和的特点在于其配料丰富，包括鸡肉、鸭肉、海参、鱿鱼、香菇等多种食材，经过精心烹制，味道鲜美，营养丰富。这道菜也成为了潍坊地区宴席上的必备佳肴。
此外，潍坊还有许多其他美食，如肉火烧、煎饼卷大葱、油炸糕等，也都深受当地人民的喜爱。这些美食不仅美味可口，而且富有地方特色，是潍坊地区独特的饮食文化的重要组成部分。
