要打开华为手机的NFC功能，请按照以下步骤操作：1. 到手机的“设置”中，找到“无线和网络”选项。2. 点击”更多“选项，再找到“Near Field Communication”（NFC）。3. 找到NFC选项，点击打开即可开启NFC功能。4. 确保您的手机的NFC功能开启后，即可使用NFC技术进行文件传输、支付、车载功能等操作。