1、食材：大米粉适量，糯米粉适量，红糖粉适量，白砂糖适量，红豆适量，桂花适量，芝麻适量，花生适量。2、放入特制的小木格或竹杯内，依次把大米粉或糯米粉、红塘和桂花等原料。3、一层层地放到木格或竹杯里，并盖上盖子。4、置火上蒸1到2分钟拿出用木杵顶出糕块反扣到一张小纸片上或者装到一个小袋中即成。