蒴果植物是指果实成熟后会自然裂开，果皮分离成多个独立的果瓣，从而释放种子的植物。蒴果植物的特点是果实成熟后果皮裂开，种子暴露在外，便于散播。常见的蒴果植物有罂粟、番茄、荷花、木兰、杨树。蒴果植物的果实裂开方式多样，但都具有种子散播的特点。