1、食材：娃娃菜一棵，朝天椒两个，大蒜半头，生抽一勺，蚝油一勺，香菜一小把，盐适量。

2、娃娃菜去掉老帮，洗一下。

3、切成八份，根部相连，放淡盐水中浸泡十分钟，然后控干。

4、朝天椒大蒜都切末，锅里放油炒香蒜末和朝天椒。

5、娃娃菜放到锡纸上，放一大勺蚝油，一大勺生抽和少量盐，铺上刚才炒好的蒜蓉辣椒油。

6、撒上香菜末，用锡纸包严，放入烤箱200度烤十五分钟左右就可以了。