1、食材：豌豆尖、食用油、大蒜、猪油、食用盐。2、做法步骤：3、豌豆尖。4、洗净。5、沥干水分。6、大蒜去皮洗净切碎。7、热锅冷油，小放一点点猪油。8、放蒜末爆香。9、放豌豆尖。10、翻炒的过程放食盐。11、炒至断生即可。