端午节是我国的法定节假日之一，节日时间为农历五月初五。端午节本是南方先民创立用于拜祭龙祖的节日，因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们将端午节作为纪念屈原的节日，也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。在传统节日当中，端午节的习俗之复杂，可以与春节比拟，主要有划龙舟、挂艾草、菖蒲、拜神祭祖、食粽、放纸鸢等习俗，其中端午食粽的习俗自古以来在中国各地盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。