捉刀是指十二生肖中的属猪人。捉刀生肖的含义源自于古代传说中的故事，相传在封神榜中，因为猪的形象不够勇猛，所以被排除在战斗之外，作为捉刀的角色。因此，捉刀生肖在十二生肖中被视为代表着牺牲和奉献精神的象征。