水煮生蚝一般煮几分钟就熟了，具体时间取决于生蚝的大小和水的温度。一般来说，如果生蚝比较大，需要煮的时间就会长一些，如果生蚝比较小，煮的时间就会短一些。
在煮生蚝的过程中，最好用大火煮沸的水来煮，这样能够缩短煮生蚝的时间。如果煮的时间过长，生蚝可能会变得过于熟，影响口感。一般来说，水煮生蚝的时间最好不要超过10分钟，这样既能保证生蚝煮熟，又能保持其鲜美的口感。
总的来说，水煮生蚝是一道简单易做的菜品，适合忙碌的上班族和学生党。不过在煮生蚝之前，最好先了解自己的身体状况是否适合吃海鲜，因为海鲜可能会引起过敏反应。同时，在处理生蚝时要注意卫生，避免感染细菌和病毒。
