1、牛肉火锅，风靡天下的美味，到潮州绝对不容错过。 2、米馃，潮州美食中的经典，到潮州一定要尝一尝。 3、虾粥，潮州特色美食，软绵鲜润、非常鲜美。 4、肠粉，潮州传统美食，当地人的最爱。 5、尖米丸，潮州街边小吃，当地人非常喜欢的夜宵。 6、牛肉面，潮州牛肉面名扬海内，鲜嫩可口、非常鲜美。 7、豆花，潮州传统小吃，非常有代表性的地方美食。 8、腐乳饼，潮州著名小吃，清香可口、风味独特。 9、咸水粿，潮州特色美食，历史悠久、味道鲜美。 10、芝麻糊，潮州传统小吃，香滑细腻、营养丰富。