爱心草莓巧克力

材料：

黑巧克力、草莓、黄油、淡奶油、糖

做法：

1. 黄油隔水融化，加入黑巧克力搅拌均匀。

2. 加入切碎的草莓搅拌均匀。

3. 加入淡奶油和糖搅拌均匀，直到巧克力融化且成顺滑的状态。

4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时，这样便于后续的涂抹。

5. 草莓切成小块，放在盘子上，用勺子涂上巧克力酱，摆上几个草莓片。

6. 放冰箱冷藏一个小时左右，拿出来就可以品尝了。

温馨提示：

1. 黄油一定要隔水融化，不要用直接加热的方法，这样会破坏巧克力的口感。

2. 淡奶油可以根据个人口味加入，如果不爱喝甜的可以不加糖或者少加糖。

3. 涂抹的时候可以用勺子也可以用裱花袋，这样出来的形状更好看。

4. 冷藏的时间可以根据自己的口味而定，时间越长巧克力越硬，吃起来口感越好。